Manfaat Asam Jawa untuk Kesehatan yang perlu diketahui

Asam jawa adalah salah satu buah yang memiliki rasa yang kecut atau masam. Memang tidak enak rasanya jika dimakan secara langsung. Buah ini merupakan salah satu bumbu masak yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan, kecantikan dan pengobatan tradisional. Manfaat asam jawa sebagai tanaman herbal yang dapat diandalkan untuk menjaga kesehatn tubuh kita. Asam jawa memiliki nama latin tamarindus indica. Jenis buah ini masuk dalam keluarga fabaceae. Pohon ini berasal dari Afrika dan tingginya bisa mencapai 25 meter.

Setiap 100 gram asam jawa mempunyai kandungan:

Kalori 239 kalori

Air 31.4 gram

Karbohidrat 62.5 gram

Kalsium 74 mg

Potasium 628 mg

Sodium 28 mg

Fosfor 113 mg

Lemak 0.60 gram

Zat besi 0.60 gram

Vitamin A 3.0 mg

Vitamin B 3.4 mg

Vitamin C 3.5 mg

Berikut ini manfaat asam jawa bagi kesehatan tubuh kita.

1.        Mengobati batuk.

Batuk merupakan salah satu penyakit yang membuat diri kita menjadi tidak nyaman. Biasanya ada berbagai penyebab batuk ini, biasanya makan jenis makanan yang banyak mengandung minyak. Namun biasanya akibat terlalu banyak makanan yang berminyak ini dapat menyebabkan batuk berdahak. Jika kondisi cuaca yang kurang mendukung, maka badan Anda akan meresponnya. Jika Anda mengalami batuk kering atau batuk berdahak, asam jawa dapat menjadi solusinya.

Bahan yang diperlukan:

3 biji asam jawa

gula merah secukupnya

3 cm kayu manis

Cara : Seduh dengan menggunakan air panas. Diamkan hingga hangat dan siap untuk diminum.

2.        Mengobati bisul.

Bisul banyak ditakuti hampir oleh sebagian orang. Orang akan merasa tidak nyaman dengan kondisi tersebut.

Bahan yang dibutuhkan:

asam jawa 5 butir (direndam dalam 1 gelas air sehingga mengembang)

3 ruas jari temulawak

gula aren atau gula merah

Cara: Semua dididihkan sehingga airnya tinggal setengah. Diminum 1 kali sehari sampai sembuh.

Untuk ditempelkan: asam jawa 3 biji, tambahkan garam dan minyak dicampur dan dilumatkan. Tempelkan ke area badan yang ada bisulnya.

3.        Mengobati jerawat.

Jerawat merupakan suatu kondisi atau keadaan dimana pori-pori  kulit wajah tersumbat oleh sebum atau minyak, sehingga menimbulkan kantung nanah yang meradang pada kulit bagian luar. Jerawat adalah penyakit kulit yang cukup besar jumlah penderitanya.

Bahan yang dibutuhkan:

3 biji asam jawa masak

12 helai daun sambiloto

5 ruas jari temulawak

kencur 3 ruas jari

1 sendok teh adas

10 helai daun jintan

Cara : Semua bahan dicuci hingga bersih. Rebus 2 gelas air kemudian masukkan ke semua bahan tersebut. Setelah itu saring dan ampasnya diperas dengan kain. Minum 2 kali sehari.

4.        Mengobati eksim

Salah satu penyakit yang disebabkan infeksi jamur adalah penyakit kulit eksim. Penyakit kulit eksim merupakan penyakit kulit yang termasuk alergi turunan. Penyakit ini sering menjangkit di daerah tropis dan lembab. Makanan dan lingkungan yang kotor dapat menjadi pemicu timbulnya penyakit eksim. Kulit yang terkena eksim akan terasa sangat gatal dan bisa menjadi luka. Eksim sering juga disebut eksema atau dermatitis. Penyakit ini menyerang jaringan kulit sehingga kulit melepuh dan mengeluarkan nanah. Biasanya menyerang anak-anak yang kurang memperdulikan kesehatan. Asam jawa bisa membantu Anda mengatasinya.

Bahan yang dibutuhkan:

5 biji asam jawa

3 ruas jari temulawak

gula aren secukupnya

Cara: Semua bahan ditumbuk lalu direbus dengan 2 gelas air hingga tersisa 1 gelas. Saring airnya, kemudian minum. Lakukan pengobatan ini dua hari sekali.

Pengobatan luar: 7 lembar daun asam jawa yang masih muda dan kunyit 2 ruas jari. Kedua bahan tersebut ditumbuk hingga halus, lalu ditempelkan atau dibalurkan pada kulit yang sakit.

5.        Mengobati disentri

Disentri berasal dari bahasa yunani yang berarti gangguan usus. Gejalanya berupa perut mulas, buang sir besar dan terkadang disertai darah dan lendir. Penyebabnya adalah bakteri dan amoeba. Bisa diobati dengan ramuan tradisional asam jawa.
Bahan yang dibutuhkan:

5 gram asam

10 gram kunyit

10 gram temulawak

Madu murni

Cara : masukkan semua bahan dan tambahkan secangkir air panas kemudian aduk hingga tercampur. Saring dana mbil airnya, lalu tambahkan 1 sendok makan madu murni. Aduk hingga rata kemudian diminum sekaligus pada pagi hari. 

6.        Mengatasi darah rendah

Tekanan darah rendah adalah keadaan sebaliknya dari hipertensi, dikenal juga dengan istilah hipotensi. Keadaan ini berbeda dengan anemia (kurang darah). Untuk mengatasinya, gunakan ramuan tradisional asam jawa berikut ini.

Bahann yang dibutuhkan:

5 biji asam jawa

250 gram daun bayam (untuk lalapan)

10 gram gula aren

50 gram bawang merah

15 gram cabai rawit

garam dapur secukupnya

Caranya : daun bayam direbus setengah matang untuk dijadikan lalapan. Semua bahan lainnya ditumbuk halus dan dibuat sambal.

7.        Mengobati ambeien

Ambeien adalah salah satu penyakit yang diakibatkan karena duduk terlalu lama. Biasanya penyakit ini disebabkan oleh pembengkakan pembuluh darah. Banyak orang merasa malu ketika terkena penyakit ambeien atau wasir ini. Wasir bisa diobati oleh ramuan tradisional asam jawa.

Bahan yang dibutuhkan:

5 biji gram asam jawa

6 gram daun keji beling

3 gram temulawak

6 gram meniran

Cara: semua baham dibersihkan, selanjutnya semua bahan direbus dengan 2 liter air hingga tersisa 1 gelas. Kemudian saring airnya dan diminum 2 kali sehari secara sampai sembuh.

8.        Mengatasi nyeri haid.

Menstruasi atau haid atau datang bulan adalah perubahan fisiologis dalam tubuh wanita yang terjadi secara berkala dan dipengaruhi oleh hormon reproduksi. Pada wanita siklus menstruasi rata-rata terjadi sekitar 28 hari, walaupun hal ini berlaku umum, tetapi tidak semua wanita memiliki siklus menstruasi yang sama, kadang-kadang siklus terjadi setiap 21 hari hingga 30 hari. Biasanya, menstruasi rata-rata terjadi 5 hari, kadang-kadang menstruasi juga dapat terjadi sekitar 2 hari sampai 7 hari paling lama 15 hari. Bagi Anda wanita dapat mengobati nyeri haid yang kadang menyiksa diri.

Bahan yang dibutuhkan:

5 ruas jari temulawak

gula aren atau gula merah secukupnya

asam jawa 5 biji yang sudah masak

Cara: masukkan semua bahan ke dalam air yang sedang direbus. Aduk sampai asamnya mengembang. Saring, lalu minum sekali sehari selama seminggu sebelum haid.

Demikianlah manfaat asam jawa sebagai salah satu pengobatan tradisional yang perlu Anda ketahui. Semoga artikel ini dapat bermanfaat. Salam sehat.

Share :

Facebook Google+ Twitter

Manfaat Buah Anggur bagi Kesehatan yang Wajib Anda Ketahui

Anggur adalah tanaman yang mempunyai buah seperti kelereng yang memiliki rasa yang khas. Buah anggur biasanya mempunyai warna buah yang berwarna ungu atau hijau. Buah ini dapat dimanfaatkan menjadi berbagai macam aneka jenis minuman atau pun makanan misalnya jus, minyak dari biji anggur, minuman berkarbonasi, jeli, dan kismis. Buah ini bersifat merambat dan termasuk dalam keluarga Vitaecae.

Di balik manisnya rasa anggur matang, ternyata juga tersimpan banyak khasiat bagi kesehatan. Hal ini tidak lepas dari peranan senyawa seperti resveratol dan polifenol. Dalam senyawa tersebut sangat bermanfaat bagi tubuh sebagai senyawa aktif yang membantu proses metabolisme dan mencegah pertumbuhan sel kanker. Selain itu, senyawa metabolit sekunder  sebagai antioksidan atau formula penangkal radikal bebas. Anggur memperoleh keistimewaan sebagai buah yang mempunyai rasa manis yang bermanfaat bagi kesehatan manusia. Entah anggur yang berwarna ungu atau pun hijau, keduanya sama-sama memiliki kandungan yang baik jika dikonsumsi secara teratur.

Para ahli mengemukakan adanya golongan senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid dan antosianin. Dua senyawa ini mampu membantu mengoptimalkan fungsi sel endoteilal untuk memperlancar peredaran darah dalam arteri. Dengan demikian risiko terserang penyakit jantung dapat berkurang. Buah anggur juga mempunyai senyawa flavonoid yang berperan sebagai antioksidan yang juga membantu meningkatkan produksi kolesterol baik atau HDL dan dapat menurunkan trigliserida atau penyusun minyak nabati dan hewani yang tersebar dalam aliran darah.

Menurut para pakar ahli setiap 100 gram buah anggur terdapat nilai kandungan gizi berupa:

Vitamin B12 0 mg (0%)

Vitamin C 10.8 mg (18%)

Vitamin K 22 mg (21%)

Vitamin B6 0.086 mg (7%)

Energi 288 kJ (69 kcal)

Karbohidrat 18.1 g

Thiamine (Vit. B1) 0.069 mg (5%)

Riboflavin (Vit. B2) 0.07 mg (5%)

Niacin (Vit. B3) 0.188 mg (1%)

Asam pantotenat (B5) 0.05 mg (1%)

Gula 15.48 g

Diet serat 0.9 g

Lemak 0.16 g

Protein 0.72 g

Folat (Vit. B9) 2 mg (1%)

Kalsium 10 mg (1%)

Besi 0.36 mg (3%)

Magnesium 7 mg (2%)

Mangan 0.071 mg (4%)

Fosfor 20 mg (3%)

Kalium 191 mg (4%)

Natrium 3.02 mg (0%)

Seng 0.07 mg (1%).

Berikut manfaat buah anggur yang perlu Anda ketahui.

1.        Buah anggur dapat mencegah kanker

Bebrapa senyawa dalam buah anggur yang bernama reservatol akan bertugas menghambat perkembangan tumor atau sel kanker dalam tubuh manusia. Senyawa tersebut dapat dimanfaatkan bagi wanita dalam hal pencegahan penyakit kanker payudara. Hal ini merupakan berita baik bagi Anda yang merupakan wanita untuk lebih teratur dalam mengonsumsi buah anggur ini.

2.        Buah anggur dapat menghilangkan kerutan pada wajah

Minyak biji anggur dapat menjadi solusi bagi Anda untuk menghilangkan kerutan pada wajah. Cara penggunaannya adalah dengan mengoleskan minyak biji anggur di area wajah yang mulai berkerut sebelum tidur. Minyak biji anggur kaya akan antioksidan dan asam lemak esensial yang dapat membuat wajah Anda tampak awet muda dan tampak cerah.

3.        Buah anggur dipercaya dapat memutihkan gigi

Buah anggur yang sudah matang bisa dijadikan sebagai salah satu menu makanan bagi Anda yang ingin memutihkan gigi. Asam malat yang terkandung dalam buah anggur, secara alami akan menghapus noda pada gigi, serta mengatasi perubahan warna pada gigi. Jadi mulailah mengonsumsi buah anggur untuk mendapatkan gigi putih secara alami.

4.        Sebagai obat alami untuk mengobati sembelit

Sembelit atau istilah medisnya konstipasi. Penyakit ini merupakan kondisi dimana sistem pencernaan manusia tidak dapat mencerna unsur makanan yang mengandung serat berlebih atau memiliki partikel substansi yang sulit dihancurkan sehingga zat sisa yang semestinya dikeluarkan menjadi tidak ada. Dengan begitu ketika buang angin besar, Anda akan mengejan lebih keras dan susah untuk dikeluarkan. Anda harus meminum jus anggur ketika mengalami sembelit. Kandungan di dalamnya akan membantu pergerakan usus dalam mencerna makanan menjadi lebih stabil dan lancar. Dengan begitu pencernaan dalam tubuh akan menjadi lancar, dan sisa makanan tidak akan tertimbun lagi di dalam tubuh.

5.        Buah anggur dapat meringankan gejala sakit kepala sebelah atau migrain

Jika Anda tiba-tiba merasakan sakit kepala sebelah yang mencengkeram dapat mengganggu aktivitas sehari-hari. Jangan terburu-buru untuk minum obat karena anggur dapat membantu meredakan rasa sakit kepala sebelah. Anda dapat membuat jus anggur dengan sedikit air agar kandungan yang terserap tubuh cepat memberi reaksi dalam penyembuhan sakit kepala sebelah ini.

6.        Buah anggur dapat melembabkan wajah

Buah ini dipercaya dapat dimanfaatkan utnuk melembabkan wajah. Cara penggunaannya adalah iris buah anggur menjadi 2 bagian. Kemudian oleskan pada wajah dan diamkan selama kurang lebih 10 menit. Kemudian bilas dengan air bersih. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, Anda dapat melakukan perawatan ini dua kali sehari, pada pagi hari dan malam hari sebelum tidur.

7.        Buah anggur dapat menghilangkan flek noda hitam pada wajah.

Anda dapat menggunakan masker anggur untuk wajah bisa untuk menghilangkan flek hitam atau bekas jerawat di wajah. Selain itu juga bisa membuat wajah menjadi lebih cerah dan lembab. Wajah Anda akan terbebas dari pengaruh bahan kimia berbahaya yang umumnya ada pada produk pembersih wajah di pasaran. Dengan menjadikan jus buah anggur sebagai masker wajah alami, Anda dapat mengatasi berbagai permasalahan seperti bintik hitam dan jerawat. Di samping itu antioksidan dalam anggur akan memperlambat proses penuaan dini.

8.        Mencegah Rambut Rontok

Para peneliti membenarkan khasiat tersebut melihat adanya kandungan antioksidan dalam anggur yang akan membantu melancarkan peredaran darah ke kulit kepala sehingga rambut jauh lebih kuat dan sehat. Para pakar atau ahli kecantikan telah menemukan sebuah vitamin yang terbuat dari bahan baku berupa ekstrak buah anggur. vitamin dalam buah ini dapat dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan rambut dan menjauhi dari segala risiko kerusakan seperti rambut rontok.

Demikianlah manfaat buah anggur bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui. Semoga Anda senantiasa menjaga kesehatan badan. Salam sehat.

Share :

Facebook Google+ Twitter